不同的季節(jié)氣候有所差別，普洱茶的存儲(chǔ)有著特別需要注意的地方，尤其冬季，茶葉受到外在環(huán)境和夏秋季有著特別不同的地方，家中存儲(chǔ)的普洱茶，在冬季，有哪些地方是需要特別注意的呢？
1、除濕氣
茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質(zhì)。所以在天氣晴朗的冬天應(yīng)該適時(shí)的開(kāi)窗通風(fēng)透氣，排濕氣，平衡內(nèi)部環(huán)境。
2、防低溫
高溫會(huì)加速茶葉中的葉綠素降解，只有做好防高溫，才能使內(nèi)含物質(zhì)起到關(guān)聯(lián)作用，保持茶葉的特性。
但是防低溫也是不可忽略的，尤其是在冬季氣溫非常低的時(shí)候特別要注意，因?yàn)椋瑴囟冗^(guò)低不利于茶葉的轉(zhuǎn)化。我們都知道需要在一定溫度條件下才能很好轉(zhuǎn)化，低溫會(huì)使茶葉轉(zhuǎn)化得非常慢甚至?xí)Ｖ罐D(zhuǎn)化，達(dá)不到口感上的純正、醇香。因此，做好防低溫的工作尤為重要。比如可適當(dāng)?shù)挠靡幌卤責(zé)魜?lái)增加存茶室的溫度，但如果采用明火，這是不可取的。
3、防異味
冬天因?yàn)榭諝夂疀觯抑虚T(mén)窗緊閉，在密閉環(huán)境下，茶葉容易因吸收異味變質(zhì)，禁止茶葉靠近其它物品，應(yīng)隔絕一切有異味的東西。
白茶的魅力也正在于其原始而自然的淡香清韻。其味道需要靜心細(xì)品才能感受到，而一旦感受到它的神韻，則難以忘懷。
